Descrição
Apresentação:
A Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM), por meio de sua Comissão Temporária para o Estudo da Endocrinologia e Esporte (CTEEE), tem trabalhado com afinco no entendimento e na aplicabilidade do uso correto de suplementos e vitaminas. Esta edição foi cuidadosamente preparada pela CTEEE, incentivada por toda a diretoria da SBEM, e traz os principais temas dessa área, com ciência e praticidade, visando não só ao crescimento e fortalecimento da nossa especialidade, mas também levando o conhecimento para o dia a dia do médico no consultório.
Por que ler:
O livro aborda desde o paciente sem doença e que procura o médico endocrinologista para informações de prevenção de doenças e melhora de qualidade de vida até pacientes com doenças como diabetes mellitus e obesidade, e que precisam otimizar o seu tratamento farmacológico.
Autores:
Alexandre Hohl
Vice-presidente da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM), gestão 2017-2018. Mestre em Neurociências e Doutor em Ciências Médicas pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Professor de Endocrinologia da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).
Andréa Messias Britto Fioretti
Mestre e Especialista em Endocrinologia e Metabologia. Especialista em Medicina do Exercício e do Esporte. Coordenadora do Ambulatório de Medicina do Exercício e do Esporte e Endocrinologia.
Cláudio E. Kater
Professor adjunto de Endocrinologia Clínica da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Chefe da Disciplina de Endocrinologia Clínica da Unifesp. Chefe da Unidade de Adrenal e Hipertensão da Unifesp.
Clayton Luiz Dornelles Macedo
Doutor e Especialista em Endocrinologia e Metabologia. Especialista em Medicina do Exercício e do Esporte. Coordenador do Ambulatório de Medicina do Exercício e do Esporte e Endocrinologia.
Fábio Ferreira de Moura
Especialista em Endocrinologia pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM). Mestre em Ciências da Saúde pela Universidade de Pernambuco (UPE). Médico do Departamento de Endocrinologia do Hospital Universitário Osvaldo Cruz da UPE.
Felipe Henning Gaia Duarte
Doutorado e Pós-doutorado em Endocrinologia e Metabologia pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP). Título de especialista pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM).
Flávio A. Cadegiani
Médico endocrinologista. Título de Especialista pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM). Mestre em Endocrinologia Clínica pela Universidade Federal de São Paulo
(Unifesp). Doutor em Endocrinologia Clínica pela Unifesp.
Fulvio Clemo Santos Tomazelli
Mestre em Ciências Médicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Professor de Endocrinologia da Universidade Regional de Blumenau (FURB). Residência Médica em Endocrinologia e Metabologia pela Fundação Santa Casa de Misericórdia do Estado do Pará (FSCMP). Residência Médica em Clínica Médica pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Graduado em Medicina pela UFPR.
Itairan da Silva Terres
Especialista em Endocrinologia pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM). Corregedor da Comissão de Ética e Defesa Profissional da SBEM, gestão 2017-2018. Doutorando em Bioética pela Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (FMUP)/Conselho Federal de Medicina (CFM).
Karen Cunha Pachón
Especialista em Medicina do Exercício e do Esporte. Coordenadora do Ambulatório de Medicina do Exercício e do Esporte e Endocrinologia.
Ricardo A. Oliveira
Professor assistente da Faculdade de Ciências Médicas da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). Mestre pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Título de especialista pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM).
Roberto Luís Zagury
Endocrinologista do Laboratório de Performance Humana da Casa de Saúde São José do Rio de Janeiro (LPH). Mestre em Nutrologia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).
Rodrigo Nunes Lamounier
Médico especialista em Endocrinologia e Clínica Médica. Doutor em Endocrinologia pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (USP). Professor visitante da Faculdade de Medicina da Universidade da Pensilvânia, Filadélfia/EUA. Coordenador da Clínica Endocrinológica da Rede Mater Dei de Saúde, Belo Horizonte/MG. Diretor clínico do Centro de Diabetes de Belo Horizonte (CDBH).
Tatiana Camargo Pereira Abrão
Endocrinologista e Nutróloga (com ênfase em Nutrologia Esportiva). Pós-graduação em Medicina Esportiva e Nutrologia Esportiva. Residência em Endocrinologia pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP). Pós-graduação em Nutrologia pela USP Ribeirão e ABRAN. Título de Especialista em Nutrologia pela AMB-ABRAN. Pós-graduada em Medicina do Esporte e em Nutrologia Esportiva pela Fisicursos – Universidade Católica de Petrópolis (UCP).
Wellington Santana da Silva Júnior
Residência médica em Endocrinologia e Metabologia no Instituto Estadual de Diabetes e Endocrinologia Luiz Capriglione (IEDE). Título de Endocrinologista e Metabologista pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM). Professor da Disciplina de Endocrinologia na Universidade Federal do Maranhão (UFMA). Doutor em Ciências pelo Programa de Fisiopatologia Clínica e Experimental da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (FISCLINEX/UERJ).
Yuri Galeno
Endocrinologista pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Especialista em Nutrição Esportiva pela Universidade Estácio de Sá. Presidente da Comissão para Estudos da Endocrinologia e do Esporte da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM), gestão 2017-2018.
Sumário:
Parte 1 – Aspectos gerais da suplementação
• Princípios da suplementação (para quem e quando)
• Carboidratos, proteínas e lipídios na atividade esportiva: necessidade do atleta
• Água e eletrólitos no esporte
• Vitaminas e eletrólitos
• Timing dos macronutrientes
Parte 2 – Aspectos gerais do exercício e do esporte
• Conceitos básicos em atividade física e exercício físico
• Papel do exercício físico no tratamento das doenças metabólicas: obesidade, diabetes mellitus tipo 2 e síndrome metabólica
• Papel das dietas low carb no emagrecimento e no exercício
• Impacto do jejum intermitente no emagrecimento e no exercício
Parte 3 – Suplementos
• Suplementos hipercalóricos e carboidratos
• Suplementos proteicos e aminoácidos: whey protein, caseína, soja,
aminoácidos (BCAA, leucina e glutamina)
• Creatina
• Suplementação com HMB
• Beta-alanina e bicarbonato de sódio
Parte 4 – Termogênicos
• Termogênicos e suplementos de peso: o que são?
Indicações e contraindicações
Parte 5 – Imunologia do atleta
• Síndrome de mulher atleta: o que é e como avaliar?
• Síndrome de overtraining: o que é e como avaliar?
• Exercício físico e o sistema imunológico
• Imunonutrientes: vale a pena?
Parte 6 – Análise corporal
• Métodos para avaliação da composição corporal
• Sarcopenia e obesidade sarcopênica
Parte 7 – Abusos hormonais e esporte
• Uso inadequado de hormônios
Parte 8 – Suplementação em situações especiais
• Suplementação em pacientes com diabetes mellitus tipo 1 e 2
• Suplementos alimentares em idosos
• Suplementação alimentar na criança e no adolescente
• Suplementação no paciente bariátrico
• Suplementação alimentar na gestação
